飲茶的利益養生 |
《神農本草經》記載,神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解。荼就是茶的古字(英文 tea 讀音來自荼)。茶最早的功用就是藥用。 唐大中三年(850年)有一位和尚130歲,宣宗皇帝問他服什么藥才能如此長壽?和尚答道:“我向來不知藥性,平生只愛喝茶,每逢云游到一個地方,先討茶喝,喝一百碗也不嫌多。”皇帝賜和尚五十斤上等茶。 明高濂的養生經典《遵生八箋》中寫道:“人飲真茶,能止渴消食,除痰少睡,利水道,明目益思,除煩去膩,人固不可一日無茶。” (1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力[7] 。 (2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。 (3)飲茶對預防齲齒有很大好處。 (4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。 (5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。 (6)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。 (7)飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力。 (8)飲茶有良好的減肥和美容效果。 (9)飲茶可以預防老年性白內障。 (10)飲茶能保護人的造血機能。 (11)飲茶能防暑降溫。 |